Jornal de joaofran80, 02 dez 19

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Fazer uma refeição por dia pode parecer um exagero, eu sei. É tudo uma questão de hábito... se me dissessem há 2 anos que eu ia comer só produtos de origem animal e fazer uma refeição por dia, o mais certo seria mandar-vos pastar! Entradas: caldo de osso e fígado cru, primeiro prato: filetes de cavala panados em couratos de porco e o prato principal: uma tira de piano (as deliciosas 'baby ribs') e umas asas de frango, só para compor. Quase 1 hora para comer, sem pressa! Noite descansada para todos^^