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Resultado:
30 dose(s)
Tempo de Preparação:
45 mins
Tempo de Cozedura:
25 mins
Tipo de refeição:
Aperitivos
Pratos Principais
Almoço
Avaliação:
Average FatSecret member ranking Avaliação Média dos Membros da FatSecret
por membro: ilidio.67

Almôndegas de Seitan

Para quem adora almôndegas, esta é uma receita pratica, saborosa, sem gorduras, com seitan e soja.

Ingredientes

Instruções

  1. Picar a cebola, o seitan, os chouriços e o alho na picadora, coloque num recipiente.
  2. Tempere com sal, pimenta, orégãos e salsa picada, o gengibre ralado, e misture farinha até que o preparado seja facilmente moldável, colocar o preparado no frigorífico durante de 30 min.
  3. Ligue o forno a 180º, forre um tabuleiro com papel vegetal ou base em silicone.
  4. Fazer almôndegas com o preparado e vai ao forno durante 25 min ou até dourar, virando as almôndegas uma vez a meio da cozedura.
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Resumo Nutricional:

Existem 36 calorias em 1 dose de Almôndegas de Seitan.
Repartição das Calorias: 15% líp, 40% carbs, 44% prot.

Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
150 kj
2%
36 kcal
Lípidos
0,63g
1%
Lípidos Saturados
0,282g
1%
Lípidos Monoinsaturados
0,003g
Lípidos Poliinsaturados
0,01g
Carboidratos
3,67g
1%
Açúcar
0,37g
0%
Fibras
0,6g
Proteínas
4,06g
8%
Sódio
141mg
Colesterol
0mg
Potássio
9mg
0%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
2%
da IDR*
(36 cal)
2% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (41%)
 
Lípidos (15%)
 
Proteínas (44%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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