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Resultado:
6 dose(s)
Tempo de Preparação:
30 mins
Tempo de Cozedura:
30 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Almoço
Avaliação:
Average FatSecret member ranking Avaliação Média dos Membros da FatSecret
por membro: Mad-Lisboa

Gratin de Pescada

Gratinado de pescada com cenoura, brócolos, natas e queijo mozzarella.

Ingredientes

Instruções

  1. Refogar o alho francês picado no azeite, com sal e pimenta a gosto. Juntar os lombos de pescada e cozinhar por mais 10 minutos até o peixe estar cozinhado. Com dois garfos, separar o peixe em lascas.
  2. À parte, cozer os brócolos em água com pouco sal. Escorrer.
  3. Num pirex médio, juntar o peixe estufado, os brócolos escorridos, a cenoura ralada, as natas e metade do queijo mozzarella. Misturar e ver o tempero. Por cima, espalhar o queijo restante.
  4. Levar a forno quente até gratinar o queijo.
69 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
 

Revisões 
ótima receita, desde que tanto o queijo, como as natas, sejam integrais!
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12 dez 16 por membro: XicaXana

     
 

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Resumo Nutricional:

Existem 493 calorias em 1 dose de Gratin de Pescada.
Repartição das Calorias: 63% líp, 14% carbs, 23% prot.

Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
2063 kj
25%
493 kcal
Lípidos
35,49g
51%
Lípidos Saturados
18,703g
94%
Lípidos Monoinsaturados
10,37g
Lípidos Poliinsaturados
2,248g
Carboidratos
18,24g
7%
Açúcar
4,63g
5%
Fibras
4,8g
Proteínas
28,85g
58%
Sódio
1255mg
Colesterol
54mg
Potássio
472mg
24%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
25%
da IDR*
(493 cal)
25% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (14%)
 
Lípidos (63%)
 
Proteínas (23%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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