Quiche de Atum

Ingredientes

• 2 médios ovos
• 100 g massa folhada
• 100 g natas light
• 2 latas atum
• 4 colheres de sopa queijo ralado
• 2 médios pimentos
• 2 pitadas sal
• 2 colheres de sopa azeite
• 1 média cenoura
• 2 alho francês

Instruções

1. Untar a massa folhada à forma.
2. Picar os alhos franceses, a cenoura e os pimentos. Salteá-los na frigideira com azeite. Misturá-los com o atum (bem escorrido) e colocá-los em cima da massa folhada.
3. Mexer com a varinha mágica os ovos e o pacote de natas. Cobrir toda a quiche, preenchendo os espaços vazios entre os ingredientes.
4. Pôr queijo ralado por cima e está pronto a ir ao forno durante uma meia hora.