Sopa de Cenoura e Abobrinha
Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Cozedura: 40 mins
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Sopa de Cenoura e Abobrinha
Esta sopa é cremosa, nutritiva e muito simples.
Ingredientes
Instruções
- Pique finamente as cebolas e os dentes de alho. Descasque e corte as cenouras em pedaços. Lave e corte as abobrinhas em pedaços.
- Em uma panela pré-aquecida com azeite, refogue a cebola e o alho por alguns minutos.
- Adicione as abobrinhas e as cenouras. Cozinhe por alguns minutos. Em seguida, adicione água para cobrir os legumes, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra e cozinhe até os legumes ficarem macios.
- Adicione as folhas de manjericão, misture bem e bata com uma batedeira até ficar homogêneo e aveludado (adicione mais água se necessário).
- Transfira para uma tigela e sirva imediatamente.
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Resumo Nutricional:
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Existem 59 calorias em 1 dose de Sopa de Cenoura e Abobrinha.
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Repartição das Calorias: 24% líp, 61% carbs , 16% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
245 kj
3%
59 kcal
Lípidos
1,78g
3%
Lípidos Saturados
0,273g
1%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
1,023g
Lípidos Poliinsaturados
0,335g
Carboidratos
10,22g
4%
Açúcar
4,85g
5%
Fibras
2,9g
Proteínas
2,64g
5%
Sal
0,38g
6%
Colesterol
0mg
Potássio
578mg
29%
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Repartição das Calorias:
Carboidratos (60%)
Lípidos (24%)
Proteínas (16%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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