Jornal de Екатерина II, 08 mai 18

Моя вариация по мотивам рецептов Юли (ник 789667), автора оригинала и Ольги (ник kotofeika52302), у которой я и заскринила рецепт.
Давно.
25-26 февраля.
Девчонки, спасибо🙋🏼

5️⃣4️⃣3️⃣ творог ( у меня по пачке Пронюшки 18-23% и Дмитровского 9%)
2️⃣5️⃣0️⃣ куриные яйца
9️⃣1️⃣ мука рисовая цельнозерновая
7️⃣0️⃣ кокосовая стружка (в оригинале больше, но не было, в ход пошёл кунжут)
5️⃣0️⃣ кунжут белый сушеный
3️⃣9️⃣ горький шоколад (у меня с кайенским перцем)
1️⃣5️⃣ Dr. Oetker Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью
4️⃣ Dr. Oetker Корица Молотая
1️⃣0️⃣ кокосовое масло (смазать формы для запекания)


Мой КБЖУ на 100 гр вышел 290/13,1/20,9/12,9
Получилось 26 плюшек-печенюшек.

Всё, кроме кокосового масла и горького шоколада смешать и хорошенько подружить между собой венчиком.
Ещё я добавила мускатный орех (построгала ножом).

Формы для выпечки смазать маслом (у меня кокосовое).

Мокрыми руками скатать шарики (в центр каждого положила кусочек-осколочек горького шоколада).

Запекала в нагретой до 200 градусов духовке минут 30.

Сверху поливала йогуртом/сметаной/мацони и каплей шоколадного топпинга.

---

2125 kcal

Líp: 157,48g | Prot: 93,05g | Carbs : 93,99g.   Pequeno Almoço: Вкусвилл Какао-Бобы в Шоколаде, Малина, ВкусВилл Сметана 25%, Вкусвилл Творог "ДОМАШНИЙ" из Нормализованного Молока 18%, ВкусВилл Творог Мягкий из Козьего Молока, Nordic Хлопья Овсяно-Ржаные с Отрубями и Семёнами Льна, Сухие Цельные Семена Кунжута, ВкусВилл Кокосовая Стружка, Семена Льна. Almoço: Вкусвилл Сыр Мягкий Горгонзола Дольче, ВкусВилл Сметана 25%, Kikkoman Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов, Kuhne Уксус из Белого Вина, Каждый День Перепелиные Яйца, Редис, Красные Помидоры, Руккола, Шпинат, Сушеные Семена Подсолнечника. Jantar: ВкусВилл Хлеб Масличный Печерский, Вкусвилл Нерка Слабосоленая Ломтики, Грецкие Орехи, Бразильские Орехи. Snacks/Outros: Травяной Чай, Лимон, Шишкин Лес Вода Питьевая, Greenfield Зелёный Чай с Мелиссой, Травяной Чай. mais...