Спасибо, девочки! Рецепт всегда стандартный у меня. Все, правда, от творога зависит. На фото уже половина от порции осталась. Творог был 5% и 9% по 400 грамм. Иногда пачку маленькую мягкого детского творожка добавляю, если остаётся. Яйцо, немного манки и рисовой муки (все на глаз положила), сахар по вкусу и щепотка соли. Ванилин, корица по вкусу. Обваливала в обычной муке. Жарила с обеих сторон под крышкой на среднем огне.