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20 junho 2020
Esta foi a primeira parte do almoço: túbaros de porco estufados com um pouco de tomate e cenoura. Acompanhei com um pouquinho de "pão" para aproveitar o molhinho. Há uma primeira vez para tudo, e não ficaram nada maus!
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20 junho 2020
Ontem foi dia de experiências na cozinha! Não sinto falta do pão, mas por vezes dá-me prazer experimentar receitas novas.
Tenho uma embalagem de proteína de clara de ovo que comprei há tempos e nunca uso, pelo que decidi tentar esta receita de "pão" ceto-proteico. É quase um pão nuvem, muito fofo, fica bom torrado e barrado com manteiguinha boa.
Fiz ainda muffins de gemas de ovo (que sobraram da receita das tortilhas carnívoras), outra surpresa agradável! Fofos e saborosos.
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19 junho 2020
Menu de sexta feira à noite: "Cannelloni" com tortilhas carnívoras. Delicioso!
(3 comentários)
19 junho 2020
Primeira refeição do dia
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14 junho 2020
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