Jornal de faceira1952, 07 out 19

Boa pergunta! Porque não perdeu peso? Na minha opinião, não perdeu peso porque a teoria das calorias ("calories in, calories out") não passa de uma teoria... e o balanço energético depende de muito mais do que a contagem de "unidades de energia" quantificadas laboratorialmente. O comentário do @joaofran80 diz tudo. Resumidamente, os meus conselhos pessoais seriam: Controle a ingestão de alimentos inflamatórios (como o açúcares, glúten, óleos vegetais...). Controle a ingestão de alimentos que provocam uma grande subida de insulina (em suma, tudo o que é transformado pelo corpo em glicose). Coma poucas vezes por dia, ou seja, dê descanso à sua insulina e não a mantenha sempre elevada comendo de 3 em 3 horas. Ao mesmo tempo, coma refeições densas e saciantes (de preferência pouco glicémicas), de forma a não ter fome durante mais tempo ao mesmo tempo que mantem o corpo nutrido. E não se esforce para comer menos do que a fome que tem, o nosso corpo é mais inteligente do que pensamos e tem formas de se proteger contra a escassez de alimento. Tudo isto é controverso e os defensores da teoria das calorias dirão que é desnecessário, que basta ser persistente (ou comer ainda menos?...), mas já vi demasiada gente com quem o conhecimento tradicional sobre nutrição foi um fracasso (e no meu ponto de vista, a falha é dos conselhos nutricionais que lhes são dados, e não das próprias pessoas). Esta é apenas a minha opinião. Espero que alcance os resultados que procura! 

Gosto tanto do "há vida para além das calorias" estou 💯 % de acordo 😊 

Nenhum animal (excluindo morsas, hipopótamos que já têm o seu código genético definido) está preocupado com o balanço calórico quando se está a alimentar. Não existem animais obesos.  

Muito obrigado a todos. Eu creio que tenho uma certa linearidade de espirito que me leva a tentar interpretar todos os fenómenos metabólicos com base nos principios gerais da fisica, e de facto há muito mais, para além do que conseguimos identificar facilmente. Será talvez por isso. De quaquer modo ainda não entrei na paranoia de contar calorias, tenho-me limitado a contabilizar por alto ao longo do dia, sempre por excesso, para tentar manter-me abaixo das 1900 e tanto quanto possivel perto das 1200. Até agora ainda não senti fome e também ainda não senti desagrado ou carencias com o tipo de alimentação. Reforcei os legumes e principalmente as saladas mas isso para mim é um prazer e não um sacrifício, gosto mesmo de saladas e esparregados de quase tudo. E reforcei um pouco as carnes magras e brancas. Também aumentei muito a ingestão de peixe, mas mais uma vez é um prazer e não um sacrifício. Se por acaso sinto falta de alguma coisa é das gorduras na sua forma mais pura: como bom alentejano sempre fizeram parte da .minha alimentação (enchidos, toucinhos, gordura de vaca). Mas passo bem sem elas. Para já vou manter a mesma linha de dieta por mais uma semana pelo menos e ver os resultados. E irei dando notícias aqui, e claro que qualquer opinião será sempre bem vinda. 

Ninguém conta calorias, mas estão todos registados numa app para contar calorias.  

@NG Silva, desculpe mas a app conta muito mais do que calorias. Eu vim para aqui para contar Macros: Proteína, Gordura, Hidratos de Carbono. Não olho, sequer, para as calorias e, quando o faço, é apenas para voltar a concluir que ultrapasso diariamente a minha IDR.  

Força... Qdo instalei a app, tb vinha coma ideia fixa nas calorias, mas não me fiquei por aí... Baldei-me às calorias, perdi o medo das gorduras e retirei o açúcar e reduzi os hidratos (aos presentes nos legumes e fruta) e bem. A perder peso com saúde 💪 

Uma vez mais obrigado a todos pelos comentários. Esta partilha ajuda a manter o foco.