Jornal de joaofran80, 02 mar 18

Agradecida pela receita! Por mim, estou perfeira sem pão! Mas tenho que experimentar para os meus netos! ❤ 

Que bom aspecto 😋 aquelas sementes ali no meio... até as sinto a estalar nos dentes 😃 

João, agora sem bricadeiras... Se tem caraterísticas de investidor, mesmo que não arrisque num restaurante, porque não num espaçozinho de pequenos almoços, lanches e outros snaks low carb? Eu diria que é bem mais difícil tomar um pequeno almoço na rua do que fazer uma refeição principal. Só a título de curiosidade, há tempos, no aeroporto do Porto, corri todos os cafés e bares, atolados de gente, com montras repletas de bolos, croissants e por aí adiante e só encontrei um, bem lá ao fundo, que me fez uma omelete! Agora ando sempre com uma caixinha de frutos secos e pedacinhos de queijo e um chocolate negro stevia na carteira, para o caso de me dar a fome na rua! 😅😅😅 

Je suis extrêmement content, un bon vendredi pour John et pour tout le monde :) 

João, não levou nenhum ovo? 

Que bela ideia de pão low carb! Eu faço para meio da tarde algo parecido com bolo de caneca, mas leva ovo. O Psylium é maravilhoso, mas não se pode abusar. O que eu faço é algo que tem por base farinha de amêndoa, de girassol, coco ou abóbora. São 2 colheres de sopa de farinha. Por vezes faço mistura de farinhas. Um ovo, um pouco de leite de côco, 1 colher de sobremesa de Psylium e é só mexer até ficar homogéneo, tipo massa de bolo. Vai ao microondas 3 min num pequeno pirex redondo. Fica tipo bolacha alta que depois parto a meio para pôr queijo. Posso às vezes pôr sementes de sésamo para dar crocante. Uma versão "doce" leva um pouco de baunilha e 1 tâmara cortada aos pedaços muito pequenos. Mas vou experimentar essa hipótese de pão low carb. Parece-me ótima! Depois coloco foto. Já agora, essa ideia de negócio era espetacular. É um nicho de mercado por explorar.  

Receita por favor 😉