Muffins de Banana Aveia Coco

Ingredientes

• 30 g whey protein fusion baunilha
• 1 grande ovo
• 70 g coco ralado
• 161 ml leite de coco
• 51 g farinha de aveia
• 50 g aveia flocos grossos integral
• 210 g bananas
• 1 colher de chá canela
• 1 colher de chá fermento em pó (dupla ação)
• 86 g mel

Instruções

1. Amasse as bananas com um garfo.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
3. Coloque a mistura em formas de muffin previamente untadas com óleo de coco.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C.