Суп "По Щучьему Велению"

Ingredientes

• 110 g помидоры
• 3 colheres de sopa растительное масло
• 1 pitada черный перец
• 1 pitada соль
• 170 g морковь
• 150 g лук
• 250 g картофель (с кожурой)
• 200 г зеленый горошек
• 300 г сладкий перец
• 570 g морской окунь

Instruções

1. Лук, помидор нарезать мелкими кубиками, картофель, сладкий перец - соломкой, морковь натереть. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, вымыть, нарезать кусками.
2. Лук, морковь, помидор обжарить на растительном масле.
3. Картофель опустить в кипящую воду, через 10 минут добавить окунь, сладкий перец, за жарку и горох, варить 10 минут на слабом огне.
4. Потом в суп добавить перец, лавровый лист, соль и варить еще 5-7 минут.