Champiñones Rellenos de Jamón
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozedura: 10 mins
Tipo de refeição :
Aperitivos
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: Yre90
Champiñones Rellenos de Jamón
Champiñones rellenos de jamón serrano.
Ingredientes
Instruções
- Limpiar los champiñones y separar el sombrero del tallo. Picar los tallos en cuadrados pequeños. Picar también de la misma manera el perejil, el ajo, la cebolleta y el jamón. Reservar los sombreros del champiñón.
- Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar el ajo y la cebolleta hasta que estén pochados. Añadir los tallos picados y cocinar hasta que estén blanditos. Después, agregar el jamón picado y dar unas vueltas en la sartén.
- Verter el vino y el perejil picado, sazonar y apartar. Rellenar los sombreros con este salteado, ponerlos en la misma sartén usada antes con un poco más de aceite y cocinarlos tapados. Cuando estén, servir calientes.
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Revisões
Buenísima pinta la descripción, yo el final los sombreros rellenos en el horno en ves de sartén y con un poco de queso por encima cada sombrero
31 jul 19 por membro: Emilio60
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Resumo Nutricional:
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Existem 80 calorias em 1 dose de Champiñones Rellenos de Jamón.
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Repartição das Calorias: 69% líp, 12% carbs , 19% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
335 kj
4%
80 kcal
Lípidos
6g
9%
Lípidos Saturados
1,084g
5%
Lípidos Monoinsaturados
3,751g
Lípidos Poliinsaturados
0,59g
Carboidratos
2,4g
1%
Açúcar
1,04g
1%
Fibras
0,6g
Proteínas
3,76g
8%
Sal
0,54g
9%
Colesterol
0mg
Potássio
187mg
9%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (12%)
Lípidos (69%)
Proteínas (19%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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