Bolo Laranja com Aveia

Ingredientes

• 1 colher de sopa, seco fermento
• 50 g óleo de girassol
• 150 g açúcar amarelo
• 150 g farinha de aveia integral
• 150 g farinha especial para bolos
• 100 g sumo de laranja natural
• 4 grande ovos
• 1 fruta sem sementes laranja (com casca)
• 50 g azeite

Instruções

1. Retire a casca da laranja e esmague-a.
2. Adicione o suco de laranja, o açúcar, o óleo de girassol, o azeite e o ovo. Misture com um liquidificador.
3. Por fim, adicione a farinha de aveia, a farinha de bolo e o fermento. Misture bem.
4. Coloque em uma forma e leve ao forno por 40 minutos a 180°C.