Muffins Integrales

Ingredientes

• 1 grande huevo
• 120 g harina de trigo integral
• 30 g mantequilla
• 1 colher de chá canela
• 1 pitada sal
• 1 média manzana
• 1 colher de chá azúcar en polvo
• 1/3 vaso leche desnatada
• 30 g azúcar moreno de caña integral
• 16 g levadura

Instruções

1. Mezclar en un bol todos los productos secos, incluída la manzana.
2. Mezclar en otro bol los productos líquidos.
3. Mezclar todo junto con una espátula.
4. Colocar los moldes para los muffins y poner la mezcla unos 3/4.
5. Ponerlos al horno a 190 grados durante 15 a 20 minutos.
6. Decorar con un poco de azúcar glass.
7. El horno debe estar caliente cuando introducimos los muffins.