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Resultado:
14 dose(s)
Tempo de Preparação:
30 mins
Tempo de Cozedura:
55 mins
Tipo de refeição:
Sobremesas
Pequeno Almoço
Avaliação:

Ainda sem avaliação.

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Bolo de Nêsperas

Tão boa que pode e deve ser saboreada o ano minteiro.

Ingredientes

Instruções

  1. Agora numa taça junta a manteiga a temperatura ambiente com o açúcar, bate bem até criares um creme, depois adiciona os ovos, um a um, sempre batendo.
  2. Junta agora o leite e mistura mais um pouco, depois polvilha a farinha com a colher de fermento, bate mais um pouco até obteres um creme.
  3. Pré-aquecer o forno a 180ºC e preparar uma forma com fundo amovível untada de manteiga e polvilhada de açúcar, põe de parte.
  4. Começa então a retirar a pele das nêsperas e separar as duas partes tirando o caroço, deita as duas partes para dentro da massa, repete até não teres mais nêsperas.
  5. Por fim deita a massa para dentro da forma bate umas vezes no fundo para tirar o ar da massa e leva ao forno a cozer por uns 45 minutos ou até estar assado, espeta com um palito no centro se este sair seco então o bolo está pronto.
  6. Tirar do forno e deixar arrefecer um pouco antes de servir, este bolo é húmido e delicioso mas é um pouco mole por causa da fruta.
  7. Dica: Podes em vez de juntar a fruta na massa, por a fruta toda no fundo com extra açúcar para fazer uma espécie de clafouti ou por toda a fruta no topo.
 


     
 

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Resumo Nutricional:

Existem 237 calorias em 1 dose de Bolo de Nêsperas.
Repartição das Calorias: 29% líp, 63% carbs, 8% prot.

Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
991 kj
12%
237 kcal
Lípidos
7,6g
11%
Lípidos Saturados
4,243g
21%
Lípidos Monoinsaturados
2,218g
Lípidos Poliinsaturados
0,626g
Carboidratos
37,41g
14%
Açúcar
15,44g
17%
Fibras
1,6g
Proteínas
4,73g
9%
Sal
0,50g
8%
Colesterol
53mg
Potássio
110mg
6%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
12%
da IDR*
(237 cal)
12% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (63%)
 
Lípidos (29%)
 
Proteínas (8%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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