Bruschetta de Presunto e Vegetais

Ingredientes

• 8 tomates cereja cortados ao meio
• 8 fatias presunto magro
• 1/2 chávena, coalhado pequeno queijo cottage
• 1 pitada pimenta
• 1 pitada sal
• 1 colher de sopa azeite
• 2 médios rabanetes fatiados
• 1 chávena rúcula
• 4 fatias, grandes pão de sementes

Instruções

1. Doure o pão na torradeira ou no forno.
2. Tempere com o azeite, sal e pimenta.
3. Coloque o presunto e distribua os tomates, os rabanetes, o cottage e a rúcula.
4. Se quiser, polvilhe um pouco mais de sal e pimenta sobre os ingredientes.