Wrap de Alface e Carne Picada

Ingredientes

• 2 folhas grandes alface
• 85 g carne picada
• 1 pitada pimenta
• 1 pitada sal
• 1 colher de sopa azeite
• 1 dente alho
• 1 colher de sopa, cortada cebola
• 1 chávena, fatiados pimento vermelho

Instruções

1. Temperar a carne picada com cebola, pimenta, sal, alho e azeite e envolver tudo.
2. Juntar o pimentão vermelho finamente fatiado.
3. Colocar numa frigideira ligeiramente funda com um fio de azeite e ir mexendo sempre para não colar.
4. Lavar bem, secar e colocar num prato 2 folhas de alface sobrepostas.
5. Colocar duas colheres de sopa de carne por cima das folhas de alface.
6. Enrolar e prender com um palito para não se desfazer.